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Probabilidad y Estadística (2021-22-I)
Probabilidad y Estadística (2021-22-I)

Al finalizar el curso el estudiante será capaz de:
Recabar, ordenar, analizar y presentar la información relacionada con la descripción y comportamiento de los elementos correspondientes a una muestra seleccionada en forma aleatoria, con el fin de inferir cuales son las características más notables de una población, y así pueda tomar decisiones que le permita implementar la mejor solución a un tipo de problema. Estará capacitado para utilizar software que le permita aplicar sus conocimientos de probabilidad y estadística de una manera más versátil y concentrar su atención a la interpretación y uso de los resultados en los campos de la agricultura, ciencias ambientales, medicina, biología, investigaciones de mercado y la producción industrial.
- Estudiantes inscritos: 14
Probabilidad y Estadística (2026-27-I)
Objetivo general
Al finalizar el curso el estudiante será capaz de: Recabar, ordenar, analizar y presentar la información relacionada con la descripción y comportamiento de los elementos correspondientes a una muestra seleccionada en forma aleatoria, con el fin de inferir cuales son las características más notables de una población, y así pueda tomar decisiones que le permita implementar la mejor solución a un tipo de problema. Estará capacitado para utilizar software que le permita aplicar sus conocimientos de probabilidad y estadística de una manera más versátil y concentrar su atención a la interpretación y uso de los resultados en los campos de la agricultura, ciencias ambientales, medicina, biología, investigaciones de mercado y la producción industrial.
- Estudiantes inscritos: 5
Taller de síntesis VII de Edificación y Administración de Obras
El estudiante al finalizar el curso será capaz de determinar la viabilidad técnica de un proyecto constructivo mediante el análisis de los diversos factores que intervienen en su integración y desarrollo, tales como su contexto, su factibilidad social, económica, técnica, normativa y de mercado con el fin de desarrollar las bases de un proyecto ejecutivo integral que dé solución a las necesidades planteadas por el proyecto de edificación.
El tema que se desarrollará en el taller corresponde a un “BODEGAS INDUSTRIALES”
- Estudiantes inscritos: 42
Tecnología Energética
El curso de Tecnología Energética está diseñado para proporcionar a los estudiantes de Ingeniería Química una comprensión profunda de los fundamentos, tecnologías y sistemas utilizados en la producción, conversión, y gestión de la energía. A lo largo del curso, se analizarán las diferentes fuentes de energía, tanto convencionales como renovables, así como las implicaciones ambientales, económicas y sociales de su uso.
Durante el curso, se explorarán los siguientes temas principales:
Fundamentos de Energía:
- Conceptos básicos de energía, potencia y eficiencia.
- Tipos de energía (mecánica, térmica, eléctrica, química, etc.) y su conversión.
Fuentes de Energía:
- Energía fósil: petróleo, gas natural, carbón.
- Energía nuclear.
- Energías renovables: solar, eólica, hidroeléctrica, geotérmica, biomasa.
- Tecnologías emergentes de generación de energía.
Conversión de Energía:
- Principios de las centrales termoeléctricas y ciclo combinado.
- Tecnologías de conversión de energía renovable.
- Almacenamiento de energía (baterías, hidrógeno, almacenamiento térmico).
Eficiencia Energética y Gestión:
- Técnicas de optimización energética en procesos industriales.
- Uso eficiente de la energía en plantas químicas.
- Cogeneración y trigeneración.
Impactos Ambientales y Sostenibilidad:
- Evaluación del impacto ambiental de diferentes tecnologías energéticas.
- Energía y desarrollo sostenible.
- Transición energética y su importancia en la ingeniería química.
Políticas Energéticas y Regulaciones:
- Normas internacionales y locales sobre energía y medio ambiente.
- Estrategias de mitigación y adaptación frente al cambio climático.
- Mercado energético y sistemas de tarifas.
Este curso no solo se centrará en la teoría, sino que también incluirá análisis de casos reales, estudios de eficiencia en procesos energéticos y la elaboración de proyectos relacionados con la ingeniería energética. Los estudiantes podrán aplicar los conocimientos adquiridos para el diseño y evaluación de sistemas energéticos eficientes y sostenibles en la industria química.
- Estudiantes inscritos: No hay estudiantes inscritos en este curso.
Teoría de la historia (Antropología)
Bienvenidxs, estimados estudiantes, al curso "Teoría de la Historia I", dirigido a los estudiantes del tercer semestre de la Licenciatura en Antropología.
Nuestro horario será el siguiente: Martes y jueves: de 12:00 a 13:30 hrs.
CLAVE DE AUTOINSCRIPCIÓN: T0302aho
Este curso es y constituye la construcción de mi propia teoría de la historia, curso interdisciplinario que pretende mostrar, al compañero estudiante y a la compañera estudiante, cómo se ha ido constituyendo el pensar humano a partir de la aplicación de:
- La semiótica, y concretamente la de Charles Sanders Pearce
- La fenomenología
- La hermenéutica
- El materialismo histórico de Karl Marx y Friedrich Engels
- La aplicación de esquemas conceptuales que provienen de la construcción de la filosofía moderna, que surge ante la necesidad de rescatar al pensamiento racional de los pesados Sistemas de Creencias que nos hemos generado en la constitución HISTÓRICA como especie, lo que quiere decir que la Historia tiene como objeto de estudio al homo sapiens en su conjunto, y no desde ese paradigma creado por Ranke, entre otros, de que la historia es desde la creación de la escritura. No, arranca desde la forma de entender cómo ha significado, históricamente hablando, el constructo social, y cómo, dependendiendo de nuestro habitus y en confrontación-socialización con el mundo ya dado, el conatus. Y entonces, entender cómo, nosotros mismos SOMOS historia, en el presente, el único ámbito que nos es dado, fenoménicamente. Confrontación de la segundidad con la terceridad, ámbito de la construcción de sus interpretántes energéticos.
- ¿Por qué simbolizamos? El peso del poder simbólico. Comprensión del mundo de la representación: somos seres representacionales. Facultad que se alimenta según las condiciones histórica y sobre todo, de la construcción y el manejo representacional de lo que percibimos [guiado, para construir significados, todo el mercado simbólico del Sistema Neolítico Del Pensamiento unido a la maquinaria ideológica capitalista].
- Qué somos, neuronalmente hablando. NEUROPLASTICIDAD.
- La construcción histórica del engarce entre lenguaje y pensamiento (Vigotski) a través de la comprensión neuronal de lo que somos como homo sapiens. El homo sapiens es un ser vivo. Cómo fue evolucionando desde y durante el paleolítico para llegar al neolítico. Cómo, es esas etapas primitivas, sus primeros interpretantes (no pensaba como nosotros y no hablaba como nosotros, pero, en la construcción neuronal, nos legó la estructuras más profundas del pensar, más allá de la socialización, con las que hemos venido hipostaziando, como "verdades eternas", todo eso que creemos como inamovible, y que al mismo tiempo, viéndolo como producto histórico-neuronal, todo símbolo es una invención humana, que responde a la angustia primigenia y traumática de la muerte, pero sobre la que se ha construído todo el ámbito del poder. También, y más allá de la socialización entender el dominio que el ser humano masculino ha construído, históricamente hablando, y siendo acordes con lo ya expresado, desde el paleolíco, sobre el ser humano femenino, del hombre sobre la mujer y sobre la construcción androcéntrica de la historia. Todo el Dispositivo Humanidad, que es el que se nos devela (algo así como la matrix, pero más complejo) en este curso, es el patriarcado. Perspectiva de género. Cómo, basándonos en Levi-Strauss, aseguramos que la segunda fuerza que sostiene a dicho Dispositivo surge la de prohibición del incesto y de la conversión de la mujer en bien.
- Qué es el lenguaje, la comunicación, la interpretación (hermenéutica aplicada).
- La filigrana de construir el discurso del poder: las curvas de enunciación que clarifican las curvas de visibilidad: la creencia (Hb. II.I), las formas del pensar la supraestructura del modo de producción asiático: la COSMOVISIÓN.
- El surgimiento del pensamiento. El mundo griego. ¿Qué aportaron los griegos? Platón, Aristóteles. El pensamiento científico primigenio es devorado por el Sistema Neolítico del Pensamiento: NUEVA COSMOVISIÓN. Crítica al judaísmo, al cristianismo y al islam, formas teológicas para justificar el patriarcado y el dominio sobre el otro.
- LA ESCRITURA: El embate deconstruccionista no puede destruir el peso simbólico de la escritura.
- El homo faber: el conatus también se ha fabricado, se produce y se reproduce sin cesar, pero queda, y rebasa, por tanto, la temporalidad individual, real atalaya desde donde "entenemos" la realidad, pero esa realidad ALGUIEN LA HIZO. El homo faber y el Homo faber, es decir, el albañil y el ingeniero, que no es lo mismo que el aprendiz y el maestro.
- Lo que el homo faber hace. (Presentación 29 de mayo de 1841), pero también arte. El ser humano produce, pero entre las cosas que produce, están la materiales significadas (que también, en la vida, se van designificando).
- La ciencia y la tecnología. El falso engaño del presente, ni somos tan adelantados ni tan desarrollados como creemos. El hartazgo del presente. La SOBERBIA del presente. Crítica y legado del siglo XX: la consolidación de la representación, el consumo ideológico y la construcción del ser. El mundo simbólico es una loza. La epistemología, de metateoría a herramienta de praxis revolucionaria. Las ideas están gastadas. Todo mundo habla desde lo que creo. La verdadera revolución es la de la CONCIENCIA NEURONAL/FENOMÉNICA. QUEBRANTAR LOS SÍMBOLOS PRIMIGENIOS, si es que queremos tener futuro como especie.
- Estudiantes inscritos: No hay estudiantes inscritos en este curso.
Teoría de la Historia I (Arqueología)
Bienvenidxs, estimados estudiantes, al curso "Teoría de la Historia I", dirigido a los estudiantes del tercer semestre de la Licenciatura en Arqueología.
Nuestro horario será el siguiente: Lunes y miércoles: de 8:30 a 10:00 hrs.
Este curso es y constituye la construcción de mi propia teoría de la historia, curso interdisciplinario que pretende mostrar, al compañero estudiante y a la compañera estudiante, cómo se ha ido constituyendo el pensar humano a partir de la aplicación de:
- La semiótica, y concretamente la de Charles Sanders Pearce
- La fenomenología
- La hermenéutica
- El materialismo histórico de Karl Marx y Friedrich Engels
- La aplicación de esquemas conceptuales que provienen de la construcción de la filosofía moderna, que surge ante la necesidad de rescatar al pensamiento racional de los pesados Sistemas de Creencias que nos hemos generado en la constitución HISTÓRICA como especie, lo que quiere decir que la Historia tiene como objeto de estudio al homo sapiens en su conjunto, y no desde ese paradigma creado por Ranke, entre otros, de que la historia es desde la creación de la escritura. No, arranca desde la forma de entender cómo ha significado, históricamente hablando, el constructo social, y cómo, dependendiendo de nuestro habitus y en confrontación-socialización con el mundo ya dado, el conatus. Y entonces, entender cómo, nosotros mismos SOMOS historia, en el presente, el único ámbito que nos es dado, fenoménicamente. Confrontación de la segundidad con la terceridad, ámbito de la construcción de sus interpretántes energéticos.
- ¿Por qué simbolizamos? El peso del poder simbólico. Comprensión del mundo de la representación: somos seres representacionales. Facultad que se alimenta según las condiciones histórica y sobre todo, de la construcción y el manejo representacional de lo que percibimos [guiado, para construir significados, todo el mercado simbólico del Sistema Neolítico Del Pensamiento unido a la maquinaria ideológica capitalista].
- Qué somos, neuronalmente hablando. NEUROPLASTICIDAD.
- La construcción histórica del engarce entre lenguaje y pensamiento (Vigotski) a través de la comprensión neuronal de lo que somos como homo sapiens. El homo sapiens es un ser vivo. Cómo fue evolucionando desde y durante el paleolítico para llegar al neolítico. Cómo, es esas etapas primitivas, sus primeros interpretantes (no pensaba como nosotros y no hablaba como nosotros, pero, en la construcción neuronal, nos legó la estructuras más profundas del pensar, más allá de la socialización, con las que hemos venido hipostaziando, como "verdades eternas", todo eso que creemos como inamovible, y que al mismo tiempo, viéndolo como producto histórico-neuronal, todo símbolo es una invención humana, que responde a la angustia primigenia y traumática de la muerte, pero sobre la que se ha construído todo el ámbito del poder. También, y más allá de la socialización entender el dominio que el ser humano masculino ha construído, históricamente hablando, y siendo acordes con lo ya expresado, desde el paleolíco, sobre el ser humano femenino, del hombre sobre la mujer y sobre la construcción androcéntrica de la historia. Todo el Dispositivo Humanidad, que es el que se nos devela (algo así como la matrix, pero más complejo) en este curso, es el patriarcado. Perspectiva de género. Cómo, basándonos en Levi-Strauss, aseguramos que la segunda fuerza que sostiene a dicho Dispositivo surge la de prohibición del incesto y de la conversión de la mujer en bien.
- Qué es el lenguaje, la comunicación, la interpretación (hermenéutica aplicada).
- La filigrana de construir el discurso del poder: las curvas de enunciación que clarifican las curvas de visibilidad: la creencia (Hb. II.I), las formas del pensar la supraestructura del modo de producción asiático: la COSMOVISIÓN.
- El surgimiento del pensamiento. El mundo griego. ¿Qué aportaron los griegos? Platón, Aristóteles. El pensamiento científico primigenio es devorado por el Sistema Neolítico del Pensamiento: NUEVA COSMOVISIÓN. Crítica al judaísmo, al cristianismo y al islam, formas teológicas para justificar el patriarcado y el dominio sobre el otro.
- LA ESCRITURA: El embate deconstruccionista no puede destruir el peso simbólico de la escritura.
- El homo faber: el conatus también se ha fabricado, se produce y se reproduce sin cesar, pero queda, y rebasa, por tanto, la temporalidad individual, real atalaya desde donde "entenemos" la realidad, pero esa realidad ALGUIEN LA HIZO. El homo faber y el Homo faber, es decir, el albañil y el ingeniero, que no es lo mismo que el aprendiz y el maestro.
- Lo que el homo faber hace. (Presentación 29 de mayo de 1841), pero también arte. El ser humano produce, pero entre las cosas que produce, están la materiales significadas (que también, en la vida, se van designificando).
- La ciencia y la tecnología. El falso engaño del presente, ni somos tan adelantados ni tan desarrollados como creemos. El hartazgo del presente. La SOBERBIA del presente. Crítica y legado del siglo XX: la consolidación de la representación, el consumo ideológico y la construcción del ser. El mundo simbólico es una loza. La epistemología, de metateoría a herramienta de praxis revolucionaria. Las ideas están gastadas. Todo mundo habla desde lo que creo. La verdadera revolución es la de la CONCIENCIA NEURONAL/FENOMÉNICA. QUEBRANTAR LOS SÍMBOLOS PRIMIGENIOS, si es que queremos tener futuro como especie.
- Estudiantes inscritos: 1
Transformación de Productos de Origen Animal I (lácteos)
El curso está diseñado para conocer las generalidades de la Leche como materia prima para la industria láctea.
La leche es una sustancia valiosa desde el punto de vista nutritivo, económico y productivo. A partir de leche pueden obtenerse una serie de productos lácteos que tienen un alto mercado, fundamentalmente los quesos, yogurt y dulces entre otros.
Por otra parte, desde el punto de vista tecnológico, importante es conocer las operaciones unitarias que se emplean en la industria procesadora, así como los equipos más utilizados.
Enfocado en los productos derivados de leche, están las características más importantes de cada grupo, la legislación aplicada, el proceso que se emplea, etc.
Finalmente, se abordan las tendencias de la industria láctea.
BIENVENIDOS AL CURSO!!

- Estudiantes inscritos: No hay estudiantes inscritos en este curso.





